発酵男のブログ

愛知県安城市の日本酒蔵元「神杉酒造」の「初しぼり新酒まつり（蔵開き）」に行ってきた内容をブログにまとめておきます。「泰然」「夢吟香」「古原酒」なども飲めて最高でした。うどんも旨い！お土産もお得に買えましたよ！神杉酒造の新酒まつり（蔵開き）の...

岐阜県羽島市の酒蔵「千代菊酒造」の「秋の蔵開き」に行ってきた内容をブログにまとめました。「大人のガチャガチャ」なるイベントで1000円でお酒が当たる抽選ガチャに参加しました！その結果は！？一升瓶持って帰る予定だったんですけど・・・千代菊酒造...

2023年10月7日（土）今年初開催となる「半田運河新酒・地酒まつり」に参加！中埜酒造の新酒「あらばしり」を飲んできました。日本酒「國盛」で有名な酒蔵が「中埜酒造」です。今年の新米で作った初絞り新酒が「あらばしり」で、500杯限定で有料試飲可能でした。今回のお祭りの内容をブログにまとめておきます。

毎年10月1日「日本酒の日」に開催される「日本酒ゴーアラウンド」に参加しました。2023年は名古屋会場を巡りました。実際どんな感じなの？という疑問に答えた内容をブログにまとめておきます。また、久屋大通公園では9/30と10/1の2日間「秋酒祭愛知」も開催されていました。どう違うのかもブログにまとめておきます。

「日本酒ゴーアラウンド」に参加する前に知っておきたい基本情報をまとめておきます。「日本酒ゴーアラウンド」って何？「さかきんバッチ」は何処で買うの？いくらなの？知らないと損することって？などブログにまとめていきます。日本酒ゴーアラウンドとは？...

尊皇蔵元「山崎合資会社」の創業120周年！第24回「酒蔵開き」に行ってきました。2023年9月24日（日）に開催され「はずのてらいち」「はず夢ウォーク」も同日開催！名鉄「西幡豆駅」周辺がお祭りで賑わっていた次第です。山崎合資会社は愛知県西尾...

愛知県江南市の酒蔵「勲碧酒造（くんぺきしゅぞう）」が2023年9月9～10日に開催した「秋のひやおろし有料試飲会」に行ってきました。試飲会の様子などブログにまとめておきます。勲碧酒造に興味ある方の参考になれば幸いです。勲碧酒造 2023年「...

清酒「ねのひ」で有名な盛田の小鈴谷工場で３年ぶりの蔵開きが行われました。3年前2020年にも行ったので今年も行ってみました。規模は縮小されていましたが楽しい蔵開きでした。その内容をブログにまとめておきます。ねのひ蔵開き2023年のチラシ20...