甘酒の利点

甘酒の栄養素・効果・効能について知りたくはないですか？夏バテ防止に昔から効果・効能をうたわれる甘酒なので栄養もたっぷりで、点滴と成分が似ていることから「飲む点滴」とも言われています。

甘酒を白砂糖の代わりに使って健康な家庭料理を作りたくは無いですか？甘酒を料理に使う際の基本知識をまとめています。普段の料理に深みを出し、かつ健康生活を送りたい方は是非ご覧ください。

なぜ、甘酒でダイエットが可能なのか？甘酒は甘いし、清涼飲料水と同じで飲んでいたら太るのでは？この問いについて考えてみたいと思います。そもそもなんですが、米麹を使って発酵させて作る甘酒では砂糖を使いません。（市販の甘酒は砂糖を加えている物もあ...

甘酒を飲むと綺麗になると言われています。その理由は、麹から作った甘酒には麹が作った100種類以上の「酵素」が含まれているためです。また甘酒にはビタミンＢ１、Ｂ２、パントテン酸、イノシトールピチオンなどの「ビタミン類」や「アミノ酸」などの栄養...