干し柿

「屋外」で干さずとも「室内」干しで「干し柿」は作れます。その作り方の解説と失敗しないための注意点をまとめておきます。これから「干し柿」を作る方の参考になれば幸いです。 室内での「干し柿」の作り方 渋柿を洗う まずは渋柿をざっと水で洗います。...