愛知県名古屋市大高町にある酒蔵「山盛酒造」に行ってきました。11月19日開催の名鉄ハイキングイベントのポイントになっていたため、ロードバイクでふらっと寄ってみた内容をブログにまとめておきます。
山盛酒造の基本情報
山盛酒造の基本情報
山盛酒造(やまもりしゅぞう)
愛知県名古屋市緑区大高町高見74
1887年創業
代表銘柄「鷹の夢」「奈留美」
※「鷹の夢」は蔵のある「大高」の地名が「大鷹」に由来する
毎年2月の最終日曜日に「神の井酒造」とともに「蔵開き」を実施する
ハイキングイベントでは試飲は無し
ハイキングイベントでは試飲はありませんでした。
名鉄のハイキングイベントがあったので大高に3つも酒蔵があるのに協力しないのは良くないとのことで出店されていたようです。

新酒販売は?酒粕販売は?
新酒はまだ仕込んでいる時期なので販売は無し。酒粕も同様に販売無し。



小さいのを購入。ロードバイクだったので720ml瓶だと重かったので小さいの売っていて良かったです。「桶狭間」という銘柄は一度聞いたら忘れられないし、お土産にウケが良さそうです。
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