Q&A

甘酒に関する質問とそれに対する回答をＱ＆Ａ形式でまとめました。甘酒が余ったらどうすれば良いのか？甘酒にアルコールは含まれるのか？麹菌の作った酵素が最も活発になる温度は？などなど、甘酒に関する疑問がある方は是非ご覧ください。