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愛知県東浦町の「原田酒造」蔵開き!レビュー「生道井」の感想

愛知県知多郡東浦町の「原田酒造合資会社」の「蔵開き」に行ってきた内容をブログにまとめさせて頂きます。「生道井(いくじい)」「衣が浦若水」「平州さん」などで有名な酒蔵です。ちなみに、愛知県知多郡東浦町は江戸幕府を開いた戦国時代の武将である徳川...
2023.12.16
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愛知県岐阜県の美味しい「日本酒」おすすめ!

愛知県岐阜県の蔵開きを巡って試飲して「なんじゃこりゃー!」旨いぞ!別格だ!と自分の鳥肌が立ち呆然と立ち尽くし、唸りに唸った「もう一度飲みたい日本酒」を備忘録としてこのページにまとめていきます。これからも新しく見つけたら追加して行きます。愛知...
2023.11.23
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日本酒の酒造好適米「若水」と「夢吟香」の違いと歴史とは?
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2023.11.05

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