失敗

塩麹

塩麹の作り方レシピ(失敗かと思って焦った!)

塩麹の作り方を実際に作った際の写真と伴に解説したいと思います。材料は全てAmazonで購入した甘酒作りの材料を転用しました。塩は美ら海の青い海を使っています。