お勧め

ヨーグルトメーカー

ヨーグルトメーカー (甘酒メーカー) お勧めランキング

ヨーグルトメーカー(甘酒メーカー)を比較して、お勧めランキングを作成ました。ランキングは「信頼性のあるメーカー」が製造していて、「汎用性が高く」「コストパフォーマンスの良い」機種という内容を重視して作成しています。
書籍

乳酸菌の種類別効果が分かる!自分にあうヨーグルトの調べ方

「あなたの知らない乳酸菌力」後藤利夫著という本を買ってみました。タニカのヨーグルトメーカーを購入していつもR-1ヨーグルトを作っていたのですが「夏とかインフルエンザの心配とかほぼ無いし、R-1ヨーグルトで無くても良いんじゃ?じゃぁ、どのヨー...
酒粕について

美味しい酒粕の選び方

酒粕苦手だなぁ、なかなか水に溶けないし使いにくいし香りが苦手だよ、と思っていました。だから酒粕に砂糖を加えて甘酒を作れると知った時も興味を持ちませんでした。しかし、酒粕にも種類があって美味しい酒粕もあったのです!目からうろこで、自分の酒粕へ...
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